连锁便当是指以连锁经营模式运营的便当店，以便捷、快速、高效的购物体验和效劳水平吸引消费者。连锁便当店通常有统一的品牌标识、标准化的经营方法、相似的产品组合以及相同的经营理念。其特点是店肆面积比较小、开放时间比较长、货物富厚、种类多样、价格实惠，并且提供快捷的支付和效劳。

保存的问题

1.市场竞争猛烈

零售行业业态众多，所提供产品与效劳组成上无差别化，连锁便当撞型中小型超市，市场竞争猛烈。

2.价格劣势

便当店运营时间长，人力、物力本钱较其他业态高，单店采购体量小、囤货量少，处于供应链劣势，导致价格偏高。

3.收银体验差

便当店鲜食基地成为行业趋势，早餐、关东煮、轻食等食品种类多，此类产品不含包装和条码，收银任务重。

解决计划

针对性经营

便当店营运能力和笼罩的区域较小，前台、后台人员通过云捷系统实时获取货架上商品的销售情况，能够资助企业更好地掌握消费者的特征及需求，实时调解商品组合，满足消费者的即时需求。

物流供应链优化

支持多重采购治理体系与多条理配送治理体系，商品配送能力和利润双提升。通过货架治理系统的摆设数据与销售数据进行比照剖析，减少商品库存积压与损耗，提高商品的周转率，减轻运输、贮存压力。

高效收银

免装置、免操作培训设计，无网络模式仍可正常运行，针对差别商品营销模式接纳差别的算法，包管系统反应的敏捷性。专业的收银系统，数据更直观、操作更简单，鲜食经营治理更便当。